alt alt alt
FİLTRELE
TÜM MARKALAR
FİLTRE SEÇENEKLERİ
FİYAT ARALIKLARI
Kasap
Kasap
12

Kasap

Kasap; Kırmızı ve beyaz etlerin parçalanması, etlerin uygun ortam ve koşullarda saklanıp muhafaza edilmesi, reyona dizilmesi ve satışa dizilmesi gibi işlerden sorumlu kişidir. Çoğu insan market yerine et ve et ürünleri alacağı zaman kasap ilk tercihidir. Çünkü güvenilir ve etlerin durumu taze olduğu için kasaptan alınan et daha mantıklıdır. Günümüzde kasaplar hem restoran olarak hem de et satışı yaparak çalışma olanakları vardır. Et ve et ürünleri almak için en uygun ortam kasaplardan geçer. Hem çeşitlilik bakımından hem de taze oldukları için rahatlıkla alınabilir. 

Kasap Etlerin Çeşitleri 

Günümüzde et çeşitleri kasap küçük ve büyük baş hayvanların, kümes ve av hayvanlarının tüketilebilen yağ, kemik ve kırmızı beyaz etten oluşur. Sakatat ise küçük ve büyük baş hayvanların iç organlarında bulunan dalak, böbrek, akciğer, karaciğer, işkembe, bağırsak ve yumurta gibi yenilebilen çeşnilerindendir. Peki muayenesi zorunlu olan etler hangi hayvanlardan elde edilmektedir? 

  • Öküz, inek, koyun, kuzu, boğa, keçi, ve dana etleri zorunlu olarak muayene edildikten sonra elde edilir.
  • Tüketilebilen sucuk ve pastırma ürünleri
  • İşkembe, bağırsak ve sakatat çeşitleri gibi ürünler muayenesi zorunlu olan et çeşitleridir.
     

Kasaptaki Kırmızı Etin Sağlığa Faydaları 

Kasapta satılan kırmızı etler protein, demir ve çinko bakımından zengin oldukları için sağlığa çok faydalıdır. Gıdaların tüketilmesinden dolayı sindirime yardımcı olur. Toplumda yaygın olarak görülen ve beslenme yetersizliklerini büyük ölçüde azaltır. Etin tazeliği her zaman önemlidir. Et tüketmek kan yapar ve kansızlığı engeller. Bedeni ve zihni canlı tutar. Şişmanlığı önlediği gibi diyet yapanlarında vazgeçilmezi olmuştur. Çinko ve demir deposu zengin olduğu için çocukların mutlaka tüketmesi gerekir. Eti doğru ve taze almanın yer kasap olarak bilinir. Çünkü kasap etlerin tazeliğini koruduğu gibi satış konusunda da çok titiz davranırlar. Sağlık açısından kırmızı et tüketmek çok önemlidir. Genellikle vejetaryen yemekleri tercih edip et sevmeyen insanların kan düzeyleri düşüktür. Çünkü et kan yaptığı ve kansızlığı engellediği için her bireyin mutlaka tüketmesi gerekir. 

Kasapların Et Ve Et Ürünlerinin Saklama Ve Dondurma Yöntemleri 

Genellikle kasap bu yöntemlerin en başında güvenilir olarak gelir. Günümüzde gıdaların taze kalması için çeşitli yöntemlerle muhafaza edilir. Muhafaza yöntemi hem taze kalmasını sağlamak hem de bozulmaması için dondurulan yöntemdir. Etlerin bozulmasında en önemli neden mikroorganizmalardır. Eğer belirtilen ortamlarda saklanır ve dondurulursa mikroorganizmalar ölür. Tüm bu yöntemlerin amacı kokuşmasını engellemek ve taze kalmasını sağlamaktır. Çünkü bozulan et sağlık açısından zararlı olduğu için tüketilmemesi gerekir. Bu amaçla etlerin taze kalmasını sağlamak için; soğutma ve dondurma, ışınlama, fermantasyon, kurutma ve ısıtma gibi yöntemler kasap tarafından güvenilir ve uygun ortamda muhafaza edilir. 


 

AVANTAJ PAKETİ
MÜŞTERİ YORUMLARI
    OZNUR Müşteri
    KARTIMDA YANLIŞLIKLA 2 KERE ÇEKİM OLMUŞ, BUNU HEMEN DUZELTILER. TESEKKURLER
    Melek Müşteri
    ilk defa alışveriş yaptım. önce tereddüt ettim fakat zamanında ve iyi paketlenmiş olarak geldi. teşekkür ederim.
    Naci Müşteri
    4. kez alışveriş yapıyorum ve her defasında yurtiçi kargo ile sorun yaşıyorum. Siz hemen kargoya veriyorsunuz kargo 2 günde zor getiriyor.
    Durmuş A Müşteri
    ürünleri çok güzel paketlemişsiniz teşekkür ederim, lütfen yurtiçi kargo ile çalışmayın
    Fatih Ö Müşteri
    ilginize çok teşekkür ederim.
    Neslihan k Müşteri
    Bebegim icin vermis oldugum siparisler kisa surede elime ulasti. Siparisleriminden yola cikarak bebek bezi hediyesi ile geldi siparislerim. Ilginize cok tesekkur ederim.
    Necla Müşteri
    SAYIN MARKETPAKETİ, Göndermiş olsugunuz siparişimizi aldık cok tesekkur ediyoruz.Benim tesekkur etmek istediğim konu urunlere gostermiş oldugunuz titiz bir sekilde ambalajlama sekli .Senelerdir bu sektorde cesitli firmalardan kargo paketi almaktayım sizin kadar titiz bir sekilde strechleyen olmamişti.Sadece Abc ult.cam.sularını kargo koliyi ters bir sekilde nakil ettiği icin kapaklarından kenarlara sızıntı yapmıştı.Başkada bir sorun yoktu. Bu vesileyle hayırlı işler dileriz.
    Tugce K Müşteri
    kargom iki gün gecikti ama ürünlerim eksiksiz bir şekilde çom güzel paketlenmiş olarak geldi. Teşekkürler
    Harun B Müşteri
    Kalitenizi bozmadan devam edin lütfen sizlere teşekkür ediyorum.sizlerden cok memnunum
    Raif E. Müşteri
    Kargo sorunsuz bir şekiklde geldi, tşk ederim. Kolay gelsin.
    MUSTAFA A. Müşteri
    SİPARİŞ VERMİŞ OLDUĞUM ÜRÜNLER ELİME SORUNSUZ ULAŞTI FİRMANIZA TŞK EDİYORUM AYRICA HEDİYE OLARAK DA BİR ÜRÜN FAZLA GÖNDERMENİZ İÇİN SİZE AYRICA TŞK EDİYORUM İYİ ÇALIŞMALAR
    Tamer Y Müşteri
    Siparişi hemen getirdiler, bizde yola çıktık. Kurban bayramınızı kutlar, sağlık ve afiyetler dileriz.
    Namık O Müşteri
    Teslim aldığım bardaklardan birisi özürlüydü. Fotosunu çekip 1 adet bardak istedim. Kibar bir şekilde karşılayıp yerine 1 bardak yolladılar. Talep etmediğim halde tabağınıda yolladılar. Teşekkür ediyorum.
    Mehmet Y Müşteri
    gerçekten ürün elime çok hızlı bir şekilde eksiksiz ulaştı firma yetkililerine teşekkür ediyorum.Güvenilir bir site.
    Hasan Ö Müşteri
    Güvenerek alışveriş yapılabilecek bir site. İlgili ve alakalılar. Zamanında teslimat yapıldı. Yetkililerine teşekkür ediyorum.
    Handan Y Müşteri
    Kedi maması satın aldım,aynı gün kargoya verildi,ürün çok iyi ambalajlanmış şekilde elime ulaştı.Teşekkür ederim.
    Dilek F Müşteri
    fiyatlar uygun,güvenilir bir site.tavsiye ederim
    Öner S Müşteri
    Bir önceki mesajımdaki serzenişimi firma dikkate almış ve anında telefon ile sorunumu çözmüştür. Kendileri piyasada görebileceğiniz en dürüst firmalardandır. Büyük bir güvenle alışveriş yapabilirsiniz
    Emre M Müşteri
    Ankara'da oturduğumuzdan aynı gün elimize ulaştı. Bir sıkıntı yaşatmadı ayrıca ürünler yeni tarihli korkmadan alış veriş yapabilirsiniz. Markete de teşekkür ederim selametle
    Emre Ö Müşteri
    Ürün ertesi gün adresimize ulaştı, gerçekten ürünün sayfasında yazıldığı gibi hızlı gönderi yapıldı, satın alma aşamalarında maille bilgilendirme yapıldı. tşk...
    Onur K Müşteri
    Hızlı, sorunsuz bir alışveriş oldu. Özellikle Ankara içi alıcılar için çok avantajlı olduğunu düşünüyorum. Kargo firmalarına bulaşmadan doğrudan teslimat yapılmakta.
    Musa K Müşteri
    Bu firmadan 1 kere alışveriş yaptım ürünlerimi zamanında gönderdiler teşekkür ederim
    nevin ibrahimoğlu Müşteri
    fiyatlarınız gerçekten çok uygun hızlı kargo ve teslimat için teşekkürler %100 güvenli alışveriş
    Doğan Şahin Müşteri
    İlk defa sipariş verdim. bir gün içinde Mersin'e geldi. paket de ürünler de tam tarif edildiği gibiydi.
AVANTAJI YAKALA Ücretsiz olarak e-bülten aboneliğinizi başlatarak yeni
kampanya ve ürünlerimizden anında haberdar olun!